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L’azienda agricola “Molino
a vento”
nasce dalla voglia di
salvaguardare le razze autoctone del
nostro territorio:
pecore Gentile di Puglia,
capre Garganiche;
razze che si sono stabilizzate
da centinaia
di anni in questa zona adattandosi all’habitat non
sempre
benevolo nei confronti dei suoi abitanti.
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